Filipa wina żytniego nie dane mi było kosztować, ale te Żwirka były znośne, z żytem eksperymentował również Generał, ale otrzymał jedynie płynny gaz bojowy
| Łódzki Klub Winiarzy http://klubwiniarzy.pl/forum/ |
|
| Wino z żyta http://klubwiniarzy.pl/forum/viewtopic.php?f=10&t=437 |
Strona 1 z 1 |
| Autor: | kolman [ 8 lut 2013, o 21:11 ] |
| Tytuł: | Wino z żyta |
Na którymś z warsztatów w 2012 pan Aleksander Czyżycki prezentował swoje wino żytnie, którego nie próbowałem ale wzbudziło moją ciekawość. Po rozmowach z Krzysztofem narodził się pomysł na lekkie i eleganckie wino żytnie, które wykonałem i jestem z niego zadowolony. Dzielę się więc przepisem i postępowaniem, zachęcam do spróbowania, modyfikacji i dyskusji. PRZEPIS Przepis znajduje się też na blogu i jest wzbogacony o zdjęcia. Wino będzie można zdegustować na najbliższym zlocie. |
|
| Autor: | voy [ 9 lut 2013, o 23:05 ] |
| Tytuł: | Re: Wino z żyta |
Miałem okazję spróbować.Bardzo dodre,choć w mojej subiektywnej ocenie może trochę zbyt kwaśne.Filip zdetronizował Zwirka (kiedyś pojawił się na kilku początkowych zlotach). Zwirek zawsze przynosił jakieś wina z żyta. |
|
| Autor: | Damian [ 10 lut 2013, o 21:33 ] |
| Tytuł: | Re: Wino z żyta |
Filipa wina żytniego nie dane mi było kosztować, ale te Żwirka były znośne, z żytem eksperymentował również Generał, ale otrzymał jedynie płynny gaz bojowy
|
|
| Strona 1 z 1 | Wszystkie czasy w strefie UTC + 1 [czas letni (DST)] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|