Ostatnia wizyta: Teraz jest 28 mar 2024, o 11:47


Wszystkie czasy w strefie UTC + 1 [czas letni (DST)]




Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 6 ] 
Autor Wiadomość
 Tytuł: kombinacje smakowe - efekt końcowy
PostNapisane: 25 lut 2011, o 12:12 
Coś już napisał
Coś już napisał

Dołączył(a): 15 mar 2010, o 10:55
Posty: 54
proponuję rozpocząć wątek o doprawianiu gotowych destylatów, wszak nie każdy raczy się tylko czystym smakiem :)

destylaty z cukrówek, nie z owocówek :) szkoda zabijać naturalne aromaty

****MIODOWO CYTRYNOWO MIĘTOWA

na butelkę 0,7l (52%)
2 łyżeczki miodu (miałam wilelokwiatowy)
1 łyżeczka suszonej mięty nana - jak ktoś dysponuje świeżą miętą to lepiej
zest z połówki cytryny

po 3 miesiącach oddzielić śmiutki i gotowe :)

****A'LA RAKIJA

dobrze sobie wczesniej zasadzić bazylię i pozwolić jej przekwitnąć, tak aby już ukazały się kwiatostany a w nich nasionka, taką bazylię należy ususzyć, łącznie z łodygami i liśćmi

na 5L

5-6 takich kwiatostanów ususzonych, mogą być też łodygi i liście (tak naprawdę trudno mi określić dokładną ilość tej bazylii, bo dodaję ją "na oko" ;/ )
i albo dodać chipsy dębowe, albo jak ktoś ma beczke dębową - 3 miesiące w beczce

ogólnie z bazylią i chipsami musi postać 3 miesiące


A WY?


Góra
Offline Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: kombinacje smakowe - efekt końcowy
PostNapisane: 12 mar 2011, o 20:12 
Coś już napisał
Coś już napisał

Dołączył(a): 5 lut 2010, o 11:36
Posty: 62
Lokalizacja: Łódź
mercedes napisał(a):
proponuję rozpocząć wątek o doprawianiu gotowych destylatów, wszak nie każdy raczy się tylko czystym smakiem :)
destylaty z cukrówek, nie z owocówek :) szkoda zabijać naturalne aromaty


Zaprawdę trudny temat...

Ogólnie to jestem zwolennikiem nalewek, porządnych nalewek, z solidną warstwą
zdrowotną z ziół.

Ale chętnie poczytam wszelkie pomysły dotyczące 'lajtowego' dosmaczania
(o ile dobrze zrozumiałem intencje).
Czegoś takiego, co można wypić naparsteczek , jak miętówki do porannej kawy...

pozdrawiam
pluton

_________________
Chętnie dowiem się czegoś nowego...


Góra
Offline Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: kombinacje smakowe - efekt końcowy
PostNapisane: 2 kwi 2011, o 20:34 
Coś już napisał
Coś już napisał

Dołączył(a): 15 mar 2010, o 10:55
Posty: 54
bynajmniej nie chodzi mi o nalewki, nalewki to nalewki, destylaty to destylaty.

skoro stworzyliśmy takie fajne forum, to dlaczego nie uderzyć w szerszy target, i przyciągnąć zróżnicowanych czytaczy, na zlotoach poruszane są także tematy nieco mocniejszych wyrobów i każdy z nas ma zawsze coś do powiedzenia :)

a czy temat "doprawianie" jest trudny? nie, nie jest trudny, bardziej ma być jak książka kucharska :), tak żeby każdy znalazł coś dla siebie, taki miałam zamiar. :P


Góra
Offline Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: kombinacje smakowe - efekt końcowy
PostNapisane: 3 kwi 2011, o 20:57 
Coś już napisał
Coś już napisał

Dołączył(a): 5 lut 2010, o 11:36
Posty: 62
Lokalizacja: Łódź
mercedes napisał(a):
bynajmniej nie chodzi mi o nalewki, nalewki to nalewki, destylaty to destylaty.


Tutaj jest trochę : http://alkohole-domowe.com/forum/przepisy-smakowe.html

pozdrawiam
pluton

_________________
Chętnie dowiem się czegoś nowego...


Góra
Offline Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: kombinacje smakowe - efekt końcowy
PostNapisane: 7 kwi 2011, o 14:11 
Coś już napisał
Coś już napisał

Dołączył(a): 15 mar 2010, o 10:55
Posty: 54
no tak, jak się tak będziemy odsyłać z naszego forum na inne strony, to napewno będą NAS chcieli nowi czytać :)
ja rozumiem, że to powielanie informacji, internet ma to do siebie, ale to będą informacje na tym forum, a nie innym :) po co odsylać do konkurencyjnych stron? chyba nie o to w tym chodzi.

a niech się powielają pomysły, a niechaj się i przy okazji nowe zrodzą :D nasze grono choć JESZCZE małe to wierzę mocno w to, że produktywne :)


Góra
Offline Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: kombinacje smakowe - efekt końcowy
PostNapisane: 7 kwi 2011, o 14:46 
Moderator
Moderator
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 24 paź 2009, o 15:37
Posty: 1078
Lokalizacja: Łódź-Rzgów
Słusznie prawisz. Jeśli ktoś posiada jakieś informacje to powinien się nimi podzielić, odsyłanie na strony zewnętrzne samo w sobie niczego nie wnosi.
To tak jak by wykładowca na uczelni zrezygnował z prowadzenia wykładów bo wszystko jest już gdzieś opisane.


Góra
Offline Zobacz profil  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 6 ] 

Wszystkie czasy w strefie UTC + 1 [czas letni (DST)]


Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zalogowanych użytkowników i 2 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Szukaj:
Skocz do:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Theme created StylerBB.net & kodeki
Przyjazne użytkownikom polskie wsparcie phpBB3 - phpBB3.PL
[ Time : 0.020s | 14 Queries | GZIP : Off ]