Mogę spróbować... tylko nie wiem czy będę miał jak to wydrukować.
Generalnie to może być trudno stworzyć zunifikowany arkusz do oceny piw, wynika to z tego, że piwa ocenia się pod względem danego stylu. Nie mniej można by zrobić tak:
1. Barwa: (w zależnosci od stylu) 1 - prawidłowa, 0 - nieprawidłowa 2. Przejrzystość: (bez piw pszenicznych) 2 - klarowne, 1 - mgliste, 0 - mętne 3. Wysycenie: (dla uproszczenia) 1 - prawidłowe, 0 - zbyt małe lub zbyt duże 4. Piana: (dla uproszczenia) 2 - trwała, 1 - umiarkowanie trwałą, 0 - znikająca szybko. 5. Smak: - słód 1 - wyczuwalne nuty słodowe, 0 - brak nut słodowych - chmiel jw - Goryczka - 2 - szlachetna, wyważona, 1 - zbyt mała lub zbyt wysoka, 0 - brak goryczki - alkohol 2 - ułozony, nie wyczuwalny w zapachu, 1 - wyczuwalny w zapachu ale zharmonizowany, 0 - piwo zdominowane alkoholem, lub brak 6. Budowa i struktura: 1 - Złożona, 0 - prosta 7. Finisz: 1 - długi, przyjemny, 0 - krótki 8. Wrażenia ogólne...
Tak to z grubsza widzę.
Edit: Co do menu, to ja bardzo skromnie, jakieś pieczone ziemniaki lub ewentualnie surówki lub warzywa gotowane.
|