Ostatnia wizyta: Teraz jest 29 mar 2024, o 12:26


Wszystkie czasy w strefie UTC + 1 [czas letni (DST)]




Utwórz nowy wątek Ten wątek jest zablokowany. Nie możesz w nim pisać ani edytować postów.  [ Posty: 38 ]  Przejdź na stronę Poprzednia strona  1, 2, 3, 4
Autor Wiadomość
 Tytuł: Re: XXXIV Zlot Winiarzy Łódzkich
PostNapisane: 19 wrz 2013, o 07:31 
Nałogowy bywalec
Nałogowy bywalec
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 25 paź 2009, o 16:59
Posty: 894
Może Ktoś podejmie się zaszczytnej i niezwykle istotnej funkcji Podczaszego?
Prosiłbym również o opisanie przynoszonych win, z uwzględnieniem poziomu słodyczy ;) .
Oczywiście blg mierzyć nie będziemy :)

pozdrawiam
G.


Góra
Offline Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: XXXIV Zlot Winiarzy Łódzkich
PostNapisane: 19 wrz 2013, o 08:31 
Nałogowy bywalec
Nałogowy bywalec

Dołączył(a): 25 paź 2009, o 08:22
Posty: 503
Jednak nie dotrę. Niech moc będzie z Wami!!!


Góra
Offline Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: XXXIV Zlot Winiarzy Łódzkich
PostNapisane: 19 wrz 2013, o 11:10 
Nałogowy bywalec
Nałogowy bywalec
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 25 paź 2009, o 16:59
Posty: 894
general aidid napisał(a):
Jednak nie dotrę. Niech moc będzie z Wami!!!


Jak to??? Konkurs miodów i żadnego trunku z generalskiej piwnicy ??? ;)

pozdrawiam z nutą żalu......
G.

ps. Byłbym zapomniał :oops: Forma płatności - gotówka


Góra
Offline Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: XXXIV Zlot Winiarzy Łódzkich
PostNapisane: 21 wrz 2013, o 11:06 
Coś już napisał
Coś już napisał

Dołączył(a): 16 kwi 2013, o 22:08
Posty: 51
Lokalizacja: Łódź
Witam po zlocie. Jak zwykle było bardzo miło i sympatycznie. Dzięki tym spotkaniom uczę się rozpoznawać smaki.
Trunki, które mi się podobały lub zaciekawiły to :
- aronia wytrawna (idealna)
- truskawki półwytrawne (dobre)
- jabłkowe (bardzo ciekawie smakowała "słodka i słaba antonówka")
- czarna porzeczka (dobra, acz deczko za dużo kwasu?)
Kwiatowe (bzy), troszkę zbyt mocne powychodziły.
Fajna nalewka agrestowa i świetny "czysty" czarny bez.
Miody i tu mam problem. Wydaje mi się, że jest tendencja do zbyt mocnego ich przyprawiania. Zatracają się aromaty miodów a wybijają dodatków. I co dla mnie zaskakujące. Aromaty miodu i owoców w "starych" miodach są dla mnie trochę "dziwne" (nie zawsze przyjemne), w odróżnieniu od smaków.

_________________
http://latawce.phorum.pl/


Góra
Offline Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: XXXIV Zlot Winiarzy Łódzkich
PostNapisane: 22 wrz 2013, o 18:26 
Moderator
Moderator
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 13 lis 2009, o 19:39
Posty: 449
Lokalizacja: Śródmieście-Wschód
Dzięki wszystkim za wspólny zlot, jak zwykle świetną zabawę i ciekawe trunki!

Z win na pewno niezapomniane będzie aroniowe wytrawne Krzysztofa. Konkurs miodów okazał się bardzo trudny. Głównie ze względu na różnorodność i nierówny poziom niektórych miodów. Były miody młode i żywe, były starzone i nieco pokryte "patyną", były miody naturalne, korzenne i owocowe. Poziom alkoholu i słodyczy miał również rozszalałą amplitudę. Mój wniosek jest taki, że z miodami jak z winami - liczy się równowaga poszczególnych elementów trunku. Mam nadzieję, że wygrały wcale nie te "najsłodsze" miody, a te "najszlachetniejsze". Zdaje sobie też sprawę, że niektóre miody mogły być potraktowane surowo i ocenione za nisko, natomiast degustowane samodzielnie dają wiele przyjemności.

Do zobaczenia przy kolejnych okazjach!

_________________
Blog Wino domowe 2.0, czyli nowoczesna i profesjonalna produkcja alkoholu w domu

Ludzie sukcesu bardziej dbają o "przyjemne wyniki", podczas gdy nieudacznicy o "przyjemne metody". B. Tracy

Pozdrawiam
Filip


Góra
Offline Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: XXXIV Zlot Winiarzy Łódzkich
PostNapisane: 22 wrz 2013, o 22:30 
Nałogowy bywalec
Nałogowy bywalec
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 25 paź 2009, o 16:59
Posty: 894
Witajcie ;)

Było fajnie.Bardzo dobre trunki,zacne towarzystwo.Szkoda że nie wszyscy k. by chcieli mogli przybyć :(
Uwagę moją zwróciły:
znakomite wino jabłkowe Marka ze starej odmiany Grafsztynek.
wino truskawkowe i portwein Bogdana.
aroniowe Krzysztofa choć wersja z dębem jest bardziej szlachetna.
wino Maćka z dodatkiem jarzębiny.
Pozostałe były również godne polecenia.Może jedno czy dwa wina miały niższy poziom.
Znakomity był również miód konkursowy -trójniak korzenny Bogdana.Dzięki kompozycji kilku składników osiągnął on zdumiewający efekt.
Myślę że powinniśmy namawiać Bogdana by razem z Generałem wysłał miody na Mazer Cup do USA-jaskini lwa.
Słodyczy do miodów jeszcze dodało własnoręcznie przygotowane przez Iwonkę ciasto.
Nadzwyczaj miło było gościć nowych uczestników, którym mam nadzieję spodoba się sztuka winiarska i jej owoce :)

pozdrawiam

D.

ps.Wstawiłem kilka zdjęć do galerii


Góra
Offline Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: XXXIV Zlot Winiarzy Łódzkich
PostNapisane: 23 wrz 2013, o 12:44 
Administrator
Administrator

Dołączył(a): 26 paź 2009, o 15:37
Posty: 513
Był to zlot najbardziej merytoryczny od dłuższego czasu. Mam na myśli to, że uczestnicy byli zachęcani przez grono pewnych osób do wyrażenia swojej opinii o serwowanych napojach. W końcu poznawczo- edukacyjna funkcja zlotu jest równie ważna jak towarzyska ;)


Góra
Offline Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: XXXIV Zlot Winiarzy Łódzkich
PostNapisane: 24 wrz 2013, o 15:15 
Nałogowy bywalec
Nałogowy bywalec

Dołączył(a): 17 lis 2009, o 18:10
Posty: 521
Dzięki wszystkim uczestnikom za miłe spotkanie.
Jak zwykle wiele ciekawych trunków,ze względu na udział w komisji konkursowej nawet wszystkich nie spróbowałem,cóż "służba nie drużba".
Jedyny mankament to lokalizacja(daleko),ale i tak "szacun dla Darka,że to zorganizował.
(Są tacy,którym ta lokalizacja odpowiadała).

_________________
Pozdrawiam
Wojtek

Wino jest nieustającym dowodem,
że Bóg kocha nas i lubi widzieć nas szczęśliwymi
Benjamin Franklin


Góra
Offline Zobacz profil  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Ten wątek jest zablokowany. Nie możesz w nim pisać ani edytować postów.  [ Posty: 38 ]  Przejdź na stronę Poprzednia strona  1, 2, 3, 4

Wszystkie czasy w strefie UTC + 1 [czas letni (DST)]


Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zalogowanych użytkowników i 5 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Szukaj:
Skocz do:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Theme created StylerBB.net & kodeki
Przyjazne użytkownikom polskie wsparcie phpBB3 - phpBB3.PL
[ Time : 0.021s | 14 Queries | GZIP : Off ]