Może Ktoś podejmie się zaszczytnej i niezwykle istotnej funkcji Podczaszego?
Prosiłbym również o opisanie przynoszonych win, z uwzględnieniem poziomu słodyczy
.Oczywiście blg mierzyć nie będziemy
pozdrawiam
G.
| Łódzki Klub Winiarzy http://klubwiniarzy.pl/forum/ |
|
| XXXIV Zlot Winiarzy Łódzkich http://klubwiniarzy.pl/forum/viewtopic.php?f=50&t=481 |
Strona 4 z 4 |
| Autor: | Geronimo [ 19 wrz 2013, o 07:31 ] |
| Tytuł: | Re: XXXIV Zlot Winiarzy Łódzkich |
Może Ktoś podejmie się zaszczytnej i niezwykle istotnej funkcji Podczaszego? Prosiłbym również o opisanie przynoszonych win, z uwzględnieniem poziomu słodyczy .Oczywiście blg mierzyć nie będziemy pozdrawiam G. |
|
| Autor: | general aidid [ 19 wrz 2013, o 08:31 ] |
| Tytuł: | Re: XXXIV Zlot Winiarzy Łódzkich |
Jednak nie dotrę. Niech moc będzie z Wami!!! |
|
| Autor: | Geronimo [ 19 wrz 2013, o 11:10 ] |
| Tytuł: | Re: XXXIV Zlot Winiarzy Łódzkich |
general aidid napisał(a): Jednak nie dotrę. Niech moc będzie z Wami!!! Jak to??? Konkurs miodów i żadnego trunku z generalskiej piwnicy ??? pozdrawiam z nutą żalu...... G. ps. Byłbym zapomniał  Forma płatności - gotówka
|
|
| Autor: | sztender [ 21 wrz 2013, o 11:06 ] |
| Tytuł: | Re: XXXIV Zlot Winiarzy Łódzkich |
Witam po zlocie. Jak zwykle było bardzo miło i sympatycznie. Dzięki tym spotkaniom uczę się rozpoznawać smaki. Trunki, które mi się podobały lub zaciekawiły to : - aronia wytrawna (idealna) - truskawki półwytrawne (dobre) - jabłkowe (bardzo ciekawie smakowała "słodka i słaba antonówka") - czarna porzeczka (dobra, acz deczko za dużo kwasu?) Kwiatowe (bzy), troszkę zbyt mocne powychodziły. Fajna nalewka agrestowa i świetny "czysty" czarny bez. Miody i tu mam problem. Wydaje mi się, że jest tendencja do zbyt mocnego ich przyprawiania. Zatracają się aromaty miodów a wybijają dodatków. I co dla mnie zaskakujące. Aromaty miodu i owoców w "starych" miodach są dla mnie trochę "dziwne" (nie zawsze przyjemne), w odróżnieniu od smaków. |
|
| Autor: | kolman [ 22 wrz 2013, o 18:26 ] |
| Tytuł: | Re: XXXIV Zlot Winiarzy Łódzkich |
Dzięki wszystkim za wspólny zlot, jak zwykle świetną zabawę i ciekawe trunki! Z win na pewno niezapomniane będzie aroniowe wytrawne Krzysztofa. Konkurs miodów okazał się bardzo trudny. Głównie ze względu na różnorodność i nierówny poziom niektórych miodów. Były miody młode i żywe, były starzone i nieco pokryte "patyną", były miody naturalne, korzenne i owocowe. Poziom alkoholu i słodyczy miał również rozszalałą amplitudę. Mój wniosek jest taki, że z miodami jak z winami - liczy się równowaga poszczególnych elementów trunku. Mam nadzieję, że wygrały wcale nie te "najsłodsze" miody, a te "najszlachetniejsze". Zdaje sobie też sprawę, że niektóre miody mogły być potraktowane surowo i ocenione za nisko, natomiast degustowane samodzielnie dają wiele przyjemności. Do zobaczenia przy kolejnych okazjach! |
|
| Autor: | Geronimo [ 22 wrz 2013, o 22:30 ] |
| Tytuł: | Re: XXXIV Zlot Winiarzy Łódzkich |
Witajcie Było fajnie.Bardzo dobre trunki,zacne towarzystwo.Szkoda że nie wszyscy k. by chcieli mogli przybyć  Uwagę moją zwróciły: znakomite wino jabłkowe Marka ze starej odmiany Grafsztynek. wino truskawkowe i portwein Bogdana. aroniowe Krzysztofa choć wersja z dębem jest bardziej szlachetna. wino Maćka z dodatkiem jarzębiny. Pozostałe były również godne polecenia.Może jedno czy dwa wina miały niższy poziom. Znakomity był również miód konkursowy -trójniak korzenny Bogdana.Dzięki kompozycji kilku składników osiągnął on zdumiewający efekt. Myślę że powinniśmy namawiać Bogdana by razem z Generałem wysłał miody na Mazer Cup do USA-jaskini lwa. Słodyczy do miodów jeszcze dodało własnoręcznie przygotowane przez Iwonkę ciasto. Nadzwyczaj miło było gościć nowych uczestników, którym mam nadzieję spodoba się sztuka winiarska i jej owoce pozdrawiam D. ps.Wstawiłem kilka zdjęć do galerii |
|
| Autor: | Marek [ 23 wrz 2013, o 12:44 ] |
| Tytuł: | Re: XXXIV Zlot Winiarzy Łódzkich |
Był to zlot najbardziej merytoryczny od dłuższego czasu. Mam na myśli to, że uczestnicy byli zachęcani przez grono pewnych osób do wyrażenia swojej opinii o serwowanych napojach. W końcu poznawczo- edukacyjna funkcja zlotu jest równie ważna jak towarzyska
|
|
| Autor: | voy [ 24 wrz 2013, o 15:15 ] |
| Tytuł: | Re: XXXIV Zlot Winiarzy Łódzkich |
Dzięki wszystkim uczestnikom za miłe spotkanie. Jak zwykle wiele ciekawych trunków,ze względu na udział w komisji konkursowej nawet wszystkich nie spróbowałem,cóż "służba nie drużba". Jedyny mankament to lokalizacja(daleko),ale i tak "szacun dla Darka,że to zorganizował. (Są tacy,którym ta lokalizacja odpowiadała). |
|
| Strona 4 z 4 | Wszystkie czasy w strefie UTC + 1 [czas letni (DST)] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|