Znalazłem na allegro sporą ilość słodu (30kg) po takiej cenie, że za kg wychodzi po 2,7 zł - ponieważ dla mnie chwilowo to jest za duża porcja to teraz mam zapytanie:
Czy byłby ktoś chętny aby dołączyć się do zakupów?
http://www.allegro.pl/item1116883781_sl ... ecamy.html

Ja byłbym na razie chętny na 5kg tak na spróbowanie ( z przeznaczeniem na coś w stylu whisky ).

EDIT : Jednak wezmę 7kg .

Jak piszemy ilościami to ja również na 5 kg - czyli zostaje do rozdysponowania jeszcze 20 kg...

Pytanie zatem jest takie: Czy ktoś rozważałby zakup tego słodu w przeciągu miesiąca?

A czy macie śrutownik i jak chcecie ten słód scukrzyć ?

Jeśli chodzi o śrutownik to służę pomocą;)

Ja bym wziął może z 5 kg...

EDIT: A czemu nie kupić słodu 20 kg? Cena ciut wyższa ale i tak taniej niż na BA.

Słód się scukrza naturalnie tzn zalewa się go ciepłą wodą podgrzewa do ok 64 st C trzyma ok pół godzinki dalej do 74 st C znowu pół godzinki (to tak z głowy, bo nie chce mi się sprawdzać) i gotowe ten proces nazywa się zacieranie...

Ja wiem o co Markowi chodzi. Powiedziałbym tak 63 stopnie aż do negatywnej próby jodowej, wtedy otrzymuje tylko i wyłącznie cukry fermentowalne. Tyle że ta metoda da ich stosunkowo niewiele. Jeżeli słód ma iść na zacier, to trzeba by poszukać innych metod obróbki słodu. Tu artykuł: http://www.ar.krakow.pl/tz/ktfimt/dydak ... ech/6t.pdf

Ciekawy artykuł...