Łódzki Klub Winiarzy http://klubwiniarzy.pl/forum/ |
|
Czerwone wino białe. http://klubwiniarzy.pl/forum/viewtopic.php?f=55&t=420 |
Strona 1 z 1 |
Autor: | Marek [ 15 lis 2012, o 11:12 ] |
Tytuł: | Czerwone wino białe. |
Przy okazji przypadającego dzisiaj święta (?) pewnego niepijalnego wina francuskiego usłyszałem w radiu taką oto ciekawostkę : pewien winiarz z N. Zelandii ( okręg Marlborough) borykał się z trudnością zbytu swojego Sauvignon Blanc. Doszedł do wniosku, że lepiej się sprzedają wina czerwone. Postanowił zatem zmienić kolor swojego białego. W Chile kupił partię bardzo ciemnego wina ( odmiany nie podano) i dokonał kupażu ( 90% SB, reszta czerwone). Prace nad technologią trwały rok. Wg. jego opinii wino ma smak białego a kolor czerwonego, jest b.dobre i dobrze się sprzedaje ( głównie w Chinach, bo tam wina białe nie są cenione). |
Autor: | kolman [ 15 lis 2012, o 15:05 ] |
Tytuł: | Re: Czerwone wino białe. |
Uff, dobrze, że nie przysłał tego wina na konkurs bo byłby problem... |
Strona 1 z 1 | Wszystkie czasy w strefie UTC + 1 [czas letni (DST)] |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |