Łódzki Klub Winiarzy
http://klubwiniarzy.pl/forum/

Czerwone wino białe.
http://klubwiniarzy.pl/forum/viewtopic.php?f=55&t=420
Strona 1 z 1

Autor:  Marek [ 15 lis 2012, o 11:12 ]
Tytuł:  Czerwone wino białe.

Przy okazji przypadającego dzisiaj święta (?) pewnego niepijalnego wina francuskiego usłyszałem w radiu taką oto ciekawostkę : pewien winiarz z N. Zelandii ( okręg Marlborough)
borykał się z trudnością zbytu swojego Sauvignon Blanc. Doszedł do wniosku, że lepiej się sprzedają wina czerwone. Postanowił zatem zmienić kolor swojego białego. W Chile kupił partię bardzo ciemnego wina ( odmiany nie podano) i dokonał kupażu ( 90% SB, reszta czerwone). Prace nad technologią trwały rok. Wg. jego opinii wino ma smak białego a kolor czerwonego, jest b.dobre i dobrze się sprzedaje ( głównie w Chinach, bo tam wina białe nie są cenione).

Autor:  kolman [ 15 lis 2012, o 15:05 ]
Tytuł:  Re: Czerwone wino białe.

Uff, dobrze, że nie przysłał tego wina na konkurs bo byłby problem... ;)

Strona 1 z 1 Wszystkie czasy w strefie UTC + 1 [czas letni (DST)]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/