Ostatnia wizyta: Teraz jest 29 mar 2024, o 17:01


Wszystkie czasy w strefie UTC + 1 [czas letni (DST)]




Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 11 ]  Przejdź na stronę 1, 2  Następna strona
Autor Wiadomość
 Tytuł: Prośba o identyfikację odmiany
PostNapisane: 29 wrz 2010, o 12:10 
Moderator
Moderator
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 13 lis 2009, o 19:39
Posty: 449
Lokalizacja: Śródmieście-Wschód
Jak w tytule. Jeśli ktoś potrafi określić co to za odmiana będę wdzięczny i butelczyną z niego w stosownym czasie się odwdzięczę.

Pomocne dane: wysoka odporność na mróz i choroby, plonuje regularnie i obficie (oprócz tego roku), dojrzewa na początku października (pewnie przez wystawę zachodnią), sok daje stosunkowo jasno czerwony, posadzony ok. 50 lat temu.

http://picasaweb.google.com/wojtczak.filip/Identyfikacja#

_________________
Blog Wino domowe 2.0, czyli nowoczesna i profesjonalna produkcja alkoholu w domu

Ludzie sukcesu bardziej dbają o "przyjemne wyniki", podczas gdy nieudacznicy o "przyjemne metody". B. Tracy

Pozdrawiam
Filip


Góra
Offline Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Prośba o identyfikację odmiany
PostNapisane: 29 wrz 2010, o 12:24 
Administrator
Administrator

Dołączył(a): 26 paź 2009, o 15:37
Posty: 513
Napisz coś więcej o :
- konsystencji miąższu: jeśli przy ściśnięciu wyskakuje galaretowata kulka, to sprawa jasna :(
- smaku : jeśli potrafisz rozpoznać w nim labruchę, to też sprawa jasna :(


Góra
Offline Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Prośba o identyfikację odmiany
PostNapisane: 29 wrz 2010, o 13:26 
Moderator
Moderator
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 13 lis 2009, o 19:39
Posty: 449
Lokalizacja: Śródmieście-Wschód
Niestety, przy ściśnięciu miąższ wyłazi w postaci kulki. Czyli co, mam lisa w ogrodzie?;) Ta galaretowata konsystencja miąższu jest właściwa tylko dla labruski?

_________________
Blog Wino domowe 2.0, czyli nowoczesna i profesjonalna produkcja alkoholu w domu

Ludzie sukcesu bardziej dbają o "przyjemne wyniki", podczas gdy nieudacznicy o "przyjemne metody". B. Tracy

Pozdrawiam
Filip


Góra
Offline Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Prośba o identyfikację odmiany
PostNapisane: 30 wrz 2010, o 13:47 
Coś już napisał
Coś już napisał
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 26 paź 2009, o 11:04
Posty: 76
Lokalizacja: Aleksandrów Łódzki
nie wiem co to za odmiana ale mam taki sam... a raczej przyszli teściowie mają :D
ale wino nie jest najgorsze więc daje radę...
W weekend pewnie będę już go zbierał.. jak coś jeszcze będzie :lol:


Góra
Offline Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Prośba o identyfikację odmiany
PostNapisane: 30 wrz 2010, o 22:21 
Początki nałogu
Początki nałogu

Dołączył(a): 25 paź 2009, o 00:29
Posty: 370
Lokalizacja: Koluszki, Łódź
Moja labrucha, którą wyciąłem (a też był to pokaźny krzak - częśc zachowałem, żeby przesadzic i stworzyc kurtynę zieleni na płocie) była podobna, ale jednak nieco inna...

P. S.
Czy jak zrobisz miazgę z owoców to czuć wyraźnie aromat truskawkowy? Moje takie były... Może ktoś pamięta warsztaty w Biowinie poświęcone winom z winogron, kiedy to używali tej wielkiej młynkoodszypułkowywarki, co pan Łukomski (właściciel winnicy) twierdził, że to Marszałek, ale to było dokładnie to samo co ja wyciąłem...


Góra
Offline Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Prośba o identyfikację odmiany
PostNapisane: 1 paź 2010, o 10:20 
Moderator
Moderator
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 13 lis 2009, o 19:39
Posty: 449
Lokalizacja: Śródmieście-Wschód
Zeszłorocznych wrażeń nie pamiętam, jak wycisnę w tym roku to dokładnie obwącham.

Nie wiem czy pamiętacie ale przyniosłem na marcowy zlot młode wino z tego właśnie winogrona (z małym dodatkiem wody) i chyba Wam smakowało, bo kilku z Was prosiło o łozy:)

Waham się czy likwidować całkowicie ten krzak i zainwestować w coś lepszego, choćby Marszałka (minus to brak czasu na dokładne doglądanie nasadzeń i koszt sadzonek) czy mocno przyciąć to, co mam i lepiej poprowadzić?

_________________
Blog Wino domowe 2.0, czyli nowoczesna i profesjonalna produkcja alkoholu w domu

Ludzie sukcesu bardziej dbają o "przyjemne wyniki", podczas gdy nieudacznicy o "przyjemne metody". B. Tracy

Pozdrawiam
Filip


Góra
Offline Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Prośba o identyfikację odmiany
PostNapisane: 1 paź 2010, o 10:50 
Nałogowy bywalec
Nałogowy bywalec
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 25 paź 2009, o 16:59
Posty: 894
ja bym zostawił i przyciął.sorry za lakoniczność, ale piszę z tel.


Góra
Offline Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Prośba o identyfikację odmiany
PostNapisane: 1 paź 2010, o 18:05 
Administrator
Administrator
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 19 paź 2009, o 16:30
Posty: 559
Lokalizacja: Łódź
Jeżeli wino jakie przyniosłeś jest z tego winogrona, to nie jest to labrusca. Pamiętam to wino. Ja bym zostawił krzak ale go poprowadził (tzn. odpowiednio przyciął zgodnie z zasadami cięcia). Wino było całkiem niezłe i warto popracować nad tymi surowcem.

_________________
Pozdrawiam serdecznie
Krzysztof

"Exceptio probat regulam" Wyjątek sprawdza regułę


Góra
Offline Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Prośba o identyfikację odmiany
PostNapisane: 1 paź 2010, o 21:42 
Moderator
Moderator
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 13 lis 2009, o 19:39
Posty: 449
Lokalizacja: Śródmieście-Wschód
Tak też uczynię:) Z jednego wielkiego krzaczora zrobię 20-25 mniejszych. A w przycinaniu i prowadzeniu się jeszcze podszkolę, mam całą zimę;)

Dzięki za rady:)

_________________
Blog Wino domowe 2.0, czyli nowoczesna i profesjonalna produkcja alkoholu w domu

Ludzie sukcesu bardziej dbają o "przyjemne wyniki", podczas gdy nieudacznicy o "przyjemne metody". B. Tracy

Pozdrawiam
Filip


Góra
Offline Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Prośba o identyfikację odmiany
PostNapisane: 1 paź 2010, o 21:59 
Początki nałogu
Początki nałogu

Dołączył(a): 25 paź 2009, o 00:29
Posty: 370
Lokalizacja: Koluszki, Łódź
Pamiętaj, żeby obwąchać miazgę ;) Jeśli truskawy to z tego swojego coś odzyskam, a jak nie truskawy to się uśmiechnę do Ciebie po jakiegoś sztobra :D


Góra
Offline Zobacz profil  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 11 ]  Przejdź na stronę 1, 2  Następna strona

Wszystkie czasy w strefie UTC + 1 [czas letni (DST)]


Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zalogowanych użytkowników i 1 gość


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Szukaj:
Skocz do:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Theme created StylerBB.net & kodeki
Przyjazne użytkownikom polskie wsparcie phpBB3 - phpBB3.PL
[ Time : 0.049s | 14 Queries | GZIP : Off ]