Witam wszystkich . Jestem tutaj nowy więc się najpierw przedstawię. Mam na imię Krzysiek,od niedawna zainteresowałem się winiarstwem.

Moje pytanie dotyczy jak w temacie wermutu. Czy piołun dodaje się do nastawu na samym początku ? Pytam bo czytałem gdzieś w necie że dodają go po pierwszym ściągnięciem wina znad osadu.I drugie pytanie. Czy do wermutu można dodać anyżu? Znaczy wiem że można tylko czy ktoś z Was dodawał anyż do wermutu i jakie były tego efekty?

Witaj Krzysztofie!! Bardzo się cieszymy z nowego uczestnika Forum, bywaj tu często i pisz dużo.

Co do Vermutu to z mojego doświadczenia wynika że wszystkie zioła należy dodawać do gotowego wina, ja stosowałem zawsze gotowe mieszanki ziół.

Ja pamiętam jedynie, że nadmiar piołunu wywoływał halucynacje i inne mało pożądane zjawisko-przeżycia wśród uczestników degustacji...